52/48 फ़ॉर्मूला
फैट के 52 हिस्से, SNF के 48। कई सहकारी समितियाँ इसी पर भुगतान करती हैं।
- फ़ॉर्मूला
- बेस × (फैट×52÷6.5 + SNF×48÷9.0) ÷ 100
- मानक फैट
- 6.5
- मानक SNF
- 9.0
Dairywala इसे ठीक ऐसे निकालता है: रेट = बेस रेट × ( फैट × 52 ÷ 6.5 + SNF × 48 ÷ 9.0 ) ÷ 100।
6.5 और 9.0 वे मानक फैट और SNF हैं जिनके सामने फ़ॉर्मूला नापा जाता है। जिस सदस्य का दूध ठीक 6.5 फैट और 9.0 SNF दिखाए, उसे बेस रेट मिलेगा; बेहतर दूध पर ज़्यादा, पतले पर कम।
बेस रेट और ये दोनों मानक पूरी डेयरी के लिए बदले जा सकते हैं, और किसी एक सदस्य के लिए भी — अगर उसकी समिति ने अलग नंबर तय किए हों।
चूँकि SNF दाम का हिस्सा है, ऐसे सदस्यों के लिए एंट्री फ़ॉर्म फैट और SNF दोनों माँगता है।
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और हर तरीका जिससे Dairywala लीटर का दाम लगा सकता है